Gerne öffnen wir unser Restaurant auch Mittags für Familienfeste, Veranstaltungen und sonstige Feierlichkeiten.
Sprechen Sie uns an.
Über die aktuelle Situation informieren wir Sie auf unserer Startseite
Denn neben unseren herzhaften regionalen Spezialitäten finden Sie auf unserer Speisekarte auch ausgewählte Haute Cuisine Gerichte von Trüffeln bis Hummer.
Sie haben Lust auf ein mehrgängiges Menü mit Freunden oder Kollegen? Kein Problem. Wir stellen Ihnen für besondere Anlässe gerne Ihr ganz spezielles Wunsch-Menü zusammen. Einfach telefonisch vorbestellen und schon bald kochen wir genau nach Ihrem Gusto.
Herkunftssicherheit und heimische Spezialitäten
Mit gutem Gewissen Fleisch genießen - Wir schlachten noch selbst.
Durch die Verwendung von frischen regionale Zutaten leisten wir unseren Beitrag, damit die Wege vom Erzeuger zum Verbraucher möglichst kurz bleiben. Zudem stellen wir uns unserer Verantwortung gegenüber unserer Region, die Tradition unserer gewachsenen Esskultur fort-zuführen.
Für Sie bedeutet das gleich zweierlei: zum einen die Herkunftssicherheit der verwendeten Zutaten und zum anderen den Genuss ausgesuchter heimischer Spezialitäten.
Unsere Lieferanten sind:
Fleisch: Martin Müller, Eppingen / Eberhard Lang, Eppingen
Kartoffeln: Firma Wild, Eppingen / Familie Schimm
Milch: Eberhard Lang, Eppingen
Wein: Thomas Hockenberger, Elsenz / Winzergenossenschaften der Umgebung
Wild: aus dem Eppinger Wald
Eppingen erleben und schmecken
In unsere Heimatstadt Eppingen wird traditionelles bewahrt: sei es durch den Erhalt unserer schönen Altstadt, durch das Feiern traditioneller Feste oder durch die Weitergabe von Rezepten über Generationen bis heute. Sowohl in unserem Restaurant als auch in der hauseigenen Metzgerei finden Sie viele regionale Spezialitäten, die nach bewährtem Rezept hergestellt werden: das Eppinger Nationalgericht "Kurz und Lang" beispielsweise oder aber eine leckere Kartoffelwurst.
Frisch auf den Tisch
Für die Zubereitung verwenden wir ausschließlich Zutaten aus der Region – und das sowohl im Restaurantbetrieb wie auch im Partyservice. Bei Rindern und Schweinen von bekannten Bauern aus nächster Nähe haben sowohl wir als auch Sie die Gewissheit, dass nur beste Qualität auf den Tisch kommt. Und dass wir dazu die berühmtem Weine aus dem Kraichgau servieren versteht sich fast von selbst.
Tipp: probieren Sie doch auch einmal unseren selbstgebrannten Schnaps von Obst aus eigenem Anbau.
Einmaliger Sonnenuntergang
Genießen Sie in unserem gemütlichen Biergarten:
Einen besonderen Wert legen wir auf die Qualität der Speisen.
Freuen Sie sich auf exzellentes Essen in unserem Restaurant und machen Sie sich schon einmal Appetit auf uns:
